27 Apr Le uova: conservarle in sicurezza
Tutti, almeno una volta, si saranno chiesti:” le uova, dove si conservano? Dentro o fuori dal frigorifero?” La risposta si basa sul rispetto della temperatura costante di conservazione, come da regolamento (CE) n. 589/2008 dell’Unione Europea. Un esempio: prelevare le uova dal frigo del supermercato e portarle...